Mở quán cafe là ước mơ của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích kinh doanh và đam mê văn hóa cà phê. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào hiện thực hóa giấc mơ, bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đặc biệt là về mặt tài chính. Vậy mở quán cafe cần bao nhiêu tiền? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó.

1. Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí mở quán cafe

Chi phí mở quán cafe không cố định mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:

  • Mô hình kinh doanh: Quán cafe take away, quán cafe cóc, quán cafe sân vườn, quán cafe chuyên nghiệp,… Mỗi mô hình sẽ có yêu cầu khác nhau về quy mô, trang thiết bị, nhân sự,…
  • Quy mô quán: Diện tích, số lượng bàn ghế, sức chứa của quán càng lớn thì chi phí đầu tư càng cao.
  • Vị trí mặt bằng: Mặt bằng ở trung tâm thành phố, mặt tiền đường lớn thường có giá thuê cao hơn so với khu vực ngoại ô hay hẻm nhỏ.
  • Phong cách thiết kế: Phong cách thiết kế ảnh hưởng đến chi phí nội thất, trang trí.

2. Chi phí mặt bằng

Đây là một trong những khoản chi phí lớn nhất khi mở quán cafe. Chi phí mặt bằng bao gồm:

  • Chi phí thuê mặt bằng: Phụ thuộc vào vị trí, diện tích, thời hạn thuê.
  • Chi phí sửa chữa, cải tạo mặt bằng: Bao gồm chi phí sơn sửa, lắp đặt hệ thống điện nước, trang trí,…

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thiết kế thi công quán cafe uy tín, Nắng Decor là một lựa chọn đáng cân nhắc. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, Nắng Decor sẽ giúp bạn tạo nên không gian quán cafe độc đáo, ấn tượng, thu hút khách hàng.

3. Chi phí đầu tư trang thiết bị

  • Trang thiết bị pha chế: Máy pha cà phê, máy xay sinh tố, máy làm đá, tủ lạnh, tủ đông,…
  • Bàn ghế, nội thất: Bàn ghế, quầy bar, kệ tủ,…
  • Hệ thống âm thanh, ánh sáng: Loa, amply, đèn trang trí,…

4. Chi phí nguyên vật liệu

  • Cà phê, trà, sữa, đường, trái cây,…: Lựa chọn nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị đồ uống.
  • Chi phí dự trữ nguyên liệu ban đầu: Cần dự trù kinh phí để mua nguyên liệu cho những ngày đầu kinh doanh.

5. Chi phí nhân sự

  • Lương nhân viên phục vụ, pha chế: Phụ thuộc vào số lượng nhân viên và mức lương trung bình trên thị trường.
  • Chi phí đào tạo nhân viên: Đào tạo kỹ năng pha chế, phục vụ khách hàng.

6. Chi phí vận hành

  • Tiền điện, nước: Phụ thuộc vào quy mô và lượng khách của quán.
  • Chi phí marketing, quảng cáo: Quảng cáo online, offline, chương trình khuyến mãi,…
  • Chi phí phát sinh khác: Chi phí bảo trì, sửa chữa trang thiết bị,…

7. Dự toán chi phí mở quán cafe

Được đúc kết từ nhiều dự án mà Nắng Decor đã tham gia thực hiện. Bạn có thể trải nghiệm ngay Dự toán tự động một cách nhanh chống, an toàn và tiện lợi.

Mở quán cafe đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc về cả tài chính và công sức. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí mở quán cafe. Hãy lên kế hoạch tài chính chi tiết và bắt đầu hiện thực hóa giấc mơ kinh doanh cafe của bạn!